什么海鲜烤好吃又便宜?

艾柏蕾艾柏蕾最佳答案最佳答案

来晚了,对不起各位! 之前在威海,吃过一次海鲜大餐,新鲜美味而且价格还相当实惠…… 那是去年九月,和朋友们一起去了威海的海滨公园,晚上住的是临海的如家(别问我为什么住如家,问就是正好离得近)。

第二天,一大早爬起来就去市场买海鲜,在市场附近找了一家烧烤店,开始加工我们买的海鲜。 大虾、扇贝、海螺(好像叫海蛤蛎)、鱼…种类实在太多了,本来想买点螃蟹的,然而卖海鲜的大妈说现在不是吃蟹的季节,算了。 最后,一斤虾一斤扇贝等食材,花了300块人民币左右。 虽然买了好多,但是吃的时候才知道,原来海鲜是有季节性的,冬天并不是吃海鲜的好时候(▼皿▼#),很多虾都肉很少。

不过,味道还是很好的~~特别是那盘海蛤蛎,连壳带肉,吃起来特别过瘾。 小鱼小虾什么的,没拍照,直接忽略了.. 一盘烤海螺(不知道是不是这个螺,长得有点像),大概十只,45块钱。

最后,微醺而归~

姜姻梦姜姻梦优质答主

生蚝,首先生蚝的价位不高。无论是网购还是去市场买,价格都不高,但性价比特别高,因为蚝肉肥美多汁,营养丰富,简单一烤就能品尝到鲜美的滋味。如果不会挑选生蚝,就去找个店家让他给挑一下,一般在烤生蚝的时候注意,先刷一层食用油,撒上少许的干辣椒,食盐,蒜蓉,再放上小块的黄油,盖上锡纸,烤到5分钟左右后就可食用了。

扇贝,扇贝富含蛋白质及微量元素,味道也鲜美,先去尽脏东西和粉丝,洗净后,切点韭菜,小葱,红椒碎,食盐,姜末和少量的淀粉调匀做配料,把配料倒入贝壳中,上面撒点蒜末和葱花,再涂上一层食盐和少量的植物油,然后用锡纸盖上放入烤箱中,200度下层烘烤25分钟左右即可。

基围虾,先把虾清理干净,基围虾下锅煮之前,先调好料汁。准备姜末和蒜蓉,生抽,蚝油和蜂蜜等搅拌成一碗蘸料,虾煮至断生后,沥干水分和料汁倒在一起,拌匀后,再码放在烤盘中。烤箱180度预热后,20分钟即可吃啦。

牛蛙:先把牛蛙收拾干净,牛蛙去皮洗净处理好,切上一些配料,干辣椒丝,洋葱丁,姜米,葱丝等。锅里倒上油烧热,把配料倒入锅里炒香,加入调好的料汁炒匀后即可关火。料汁由生抽,蚝油,食盐,白糖,鸡精等加入凉白开调匀即成,然后倒上炒好的料汁腌15分钟入味。再码盘上锅蒸20分钟后即可。

以上肉类简单列出来四种吧,其实还可以做烤鱼,鲈鱼什么的也可以做。

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