好吃吗咸鹅蛋？
没吃过咸鹅蛋，来答一发。 我是很喜欢吃鹅蛋的，平时在菜市场碰到卖鹅蛋的，总会买两个回家。 在我看来，鹅蛋的做法其实非常简单，水煮蛋，油煎蛋和蒸蛋羹是最常见的三种做法。 做水煮蛋，冷水下锅，水开后煮8分钟左右就可以了。 煮好后过一下凉水，剥壳后就可以直接吃了。 如果你觉得淡，可以蘸点酱油吃。 我觉得这样就很美味了，所以非常喜欢吃。不过我家宝宝不怎么爱吃，给他吃他就说“妈妈，这个蛋好难吃啊”。
对于油煎蛋，我是不太敢给孩子吃的，因为油煎蛋味道比较重，而且胆固醇含量比较高，对孩子健康不利。对于大人来说，油煎蛋却是非常美味，我老公就特别爱吃。
还有一种做法是蛋黄泥，把煮熟的鸡蛋黄用勺子压成泥状，加点温水调和，蒸熟就可以给宝宝吃了。我觉得这种吃法最适合小宝宝。
除了以上4种做法外，还可以把生鹅蛋腌制起来食用。 这个方法我用过，挺简单的，就是把熟鹅蛋放食盐拌匀，装入罐子里密封起来，一个月后即可取出食用。腌的时间越长，风味越独特。 但是这种方法做得不好会有腥味，所以我不太推荐。