紫花菜好吃吗？
第一次见到这种蔬菜是在一家日式餐厅里，那个紫色的包菜惊呆了我，问厨师这是什么菜，厨师笑着告诉我，这是紫甘蓝，我这才恍然大悟，原来这就是平时我们吃的包菜啊！ 后来在网上看到有人推荐用紫甘蓝来做沙拉，于是自己在家也尝试了一下，发现味道还真是不错。下面我就把做法分享给大家。
准备食材： 紫甘蓝、苹果、香蕉、酸奶（或者牛奶）、蜂蜜或者糖。 制作步骤： 第一步：将紫甘蓝洗净切丝。
第二步：将所有水果切成丁状。 第三步：在切好的水果中倒入适量酸奶（也可以加入少许牛奶）和蜂蜜进行搅拌，调拌均匀以后即可食用。
小提示： 1.紫甘蓝中含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素C的含量更高，因此具有很好的抗氧化作用，可以美白肌肤，淡化色斑。
2.由于紫甘蓝性凉，因此对于寒性体质的人来说，不宜过多食用；另外，脾胃虚寒者也应少吃。