哪种脚板薯好吃？
地地道道的潮汕人，我来说！ 对于我们这些80后的潮汕人来说，以前的生活条件没有现在这么好，平时能够吃到的一些零食就更少了。而地瓜（番薯）就是我们平时最常见的零食了。
那时候没有电饭煲，家里做饭都是用烧柴火的土灶，做好饭后直接放在锅里焖着。等到饭后一个小时左右，锅里的食物就已经软烂可食了。这时候把饭盖子揭开，一股香味就会扑鼻而来，让人直咽口水。 用筷子夹起一块放入口中，那感觉真不摆了（真的无法用言语形容，只能这样来形容了） 皮是酥酥脆脆的，里面的肉却很软糯可口，味道微甜，让人吃了一块还想再吃一块。
因为小时候的条件不好，能够吃到这样的美味已经觉得很满足了。所以每次吃的时候都会吃得干干净净，连汤都不剩。 而现在我们生活条件好了，零食也越来越多。但对于我们这些70后、80后的人来说，还是认为以前那种土灶台煮的地瓜最好吃。 现在生活条件好了，想吃的时候就买一些来煮。不过现在种植番薯的地方也越来越少，想要吃到新鲜的番薯也不是那么容易了。