土豆放微波炉怎么蒸熟?
在我们的日常生活当中,微波炉是我们每家每户基本都要有的电器,它可帮助我们快速的加热饭菜以及许多其他的作用,但是如何用到极致,还将微波炉用到我们生活饮食的其他方面去,还是有不少朋友不太了解的,下面就让我们一起来揭晓答案。
土豆放微波炉怎么蒸熟?
土豆是一种很好的蔬菜,口感脆嫩,而且富含水分和很多对人体有用的营养素,当然还有一些朋友比较喜欢将土豆放在微波炉里面去进行蒸制,然后获得相同的营养,不过到底怎样才能把土豆蒸熟,相信还是有不少人不太了解的,那就让我们一起来揭晓答案吧。
当然在将土豆放在微波炉里面去蒸之前,我们需要先准备好所需要的食材,主料就只需要土豆一个,当然还需要大蒜和香葱,调味料需食盐和生抽,接下来就将土豆去皮,然后用刮皮刀再将土豆切成片,切记不要将土豆片切的太薄了,要不然在蒸熟后就只剩下渣了,而且如果有小伙伴是不喜欢吃大蒜的,这时可以将大蒜切成细粒就可以,当然如果喜欢更加美味可口的餐品,这时可以将切好的土豆片加上一些食盐,然后搅拌均匀,接着再涂抹在大蒜粒上,然后放入微波炉,设温度为800瓦,时间设6分钟,按启动键,就这样美味的煎焖土豆就制作完成了。
如果想让煎焖的土豆口感更加的富有韧性、而且味道还更加的醇厚,那么可以试试这个改进的方法,就是将切好的土豆片裹上一层玉米淀粉,这样口感就会更加的有弹性了。
土豆食用注意事项
1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免食物中毒。一旦发现土豆变软腐烂,急不要吃,如果土豆表面的霉菌腐烂症状明显,马上扔掉。
2、土豆丝切好后,放置半小时,会干瘪。如果希望口感好,可加入少许醋,轻轻用手捉。这样使土豆松软。
3、土豆切丝后加水浸泡。除去残存的酶,可保证口感脆。
4、红烧或用来炖汤,适当延长烹饪时间,以防中毒。
5、土豆只能细嚼慢咽,如果咀嚼不细,会引起胃肠的不适。