水晶年糕怎么吃好吃?
1.煮汤喝,这个最简单了,直接煮熟了喝下去就好了,记得加点糖哦! 2.炸着吃,把年糕切成薄片,然后下锅油炸,炸至金黄就可以了,蘸着番茄酱吃,味道好极了~ 3.做点心,把切好的年糕放到蒸笼里,大火蒸熟就可以啦,然后蘸点白糖或者配点水果一起吃,软糯香甜又美味! 4.炒着吃,这个稍微有点难度,因为年糕是比较难熟的食材,所以得提前用温水浸泡一段时间,然后再切好备用。
锅中热油,放入葱花和蒜沫爆香,再加入胡萝卜丝和黄瓜丝一起翻炒,最后加入浸泡过的年糕一起炒,快熟的时候加少许盐调味就可以了~ 对了,还可以做芝士年糕锅、烤年糕条等等,做法都差不多,有兴趣的朋友可以试试哦~
我最喜欢的水晶年糕吃法就是做甜汤了,比如红薯年糕汤、紫薯年糕汤、薏米年糕汤等,把切好的年糕块放入锅中煮,等到软烂后,再加红糖或者白砂糖调味即可。这样一碗散发着甜甜香味的年糕汤,绝对让人喝到停不下来!
以上就是我的经验分享啦,喜欢的朋友点个赞再走吧!