猪脾胃有什么功效？
提高机体免疫功能
猪脾中含有较多的球蛋白、多肽、硒和维生素A，这些物质具有提高人体免疫力的作用，能够有效减轻人体疲劳。
补血生肌
猪脾富含铁、锌、铜等微量元素。铁元素是合成血红蛋白的重要原料；锌元素可以促进机体生长发育，改善营养不良状况；铜元素有助于促进人体造血、骨骼及神经系统健康。
缺铁性贫血以及营养不良人群可以适量食用猪脾来改善此类症状。
健脾消食
中医认为，猪脾味平，入脾经、胃经，具有健运脾胃、消食化积的作用。
脾胃亏虚、消化不良的人群适合食用猪脾来健运脾胃、消食化积，缓解脘腹胀满、大便溏泻、食欲不振等症状。