馄饨怎么调好吃？
1、肉馅放入碗里，打入鸡蛋，搅拌均匀（搅拌至有胶状即可） 2、倒入面粉，搅拌均匀，搅拌至每粒米粉都沾上蛋黄，但不要太稀 3、锅内烧开水，放入馄饨，煮熟后盛起待用 4、在碗内放入葱花、紫菜碎、辣椒油、生抽、香醋、香油，调成酱料
5、把酱料淋在馄饨上，撒入胡椒粉，拌匀就可以吃了 小笼包/蒸饺 食材：面粉、猪后腿肉、生姜末、大蒜汁、生抽、老抽、盐、白糖、料酒
做法： 步骤1：猪肉剁成泥，加入适量食盐、白糖、生抽、老抽，顺时针方向搅打出胶质；
步骤2：清水慢慢加入，朝一个方向搅拌上劲，再加入适量姜葱水，继续搅拌； 步骤3：面团擀薄片，用刀划出条状，叠在一起切成菱形块；
步骤4：取一块面皮，舀一勺肉馅放在中间，捏紧封口，然后收口处放少许葱花，防止漏汤；
步骤5：锅中放水，大火烧开，放上蒸笼，锅盖盖上关火，让锅内的蒸汽先闷一会儿； 大火蒸熟，取出装盆