花生豆渣怎么做好吃？
原料： 豆渣、鸡蛋两只，面粉适量，白糖适量，油适量。
做法步骤： 第1步：准备好所有的食材，把面粉和糖放在一起加少量水调成糊状。
第2步：豆渣中加入鸡蛋搅匀。然后加入少量的盐，调一下味道。
第3步：将面糊倒入锅中摊成小饼 在面糊上刷上一层植物油，防止粘锅底。开小火慢慢煎。煎至两面金黄即可盛出。
第4步：把做好的花生豆渣饼切成块就可以啦！配上一杯豆浆简直就是完美啊！ 香酥可口，做起来也很简单，喜欢就试试呗！
俞若婷优质答主我也很爱吃，做过豆渣饼和肉沫酱，但最近在研究一种好吃的豆渣馒头！ 首先把蒸熟的豆渣用纱布过滤掉水分（滤干） 然后加入酵母（我喜欢用活性很强的安琪发酵粉）、温水和面、鸡蛋清、糖搅拌成糊状 再分团擀面皮，上锅蒸熟就可以了 这个馒头的口感很好，有点像豆腐的味道呢~而且很香软哦~~ 小贴士：1、做馒头时最好加一些小苏打或泡打粉，可以让成品更松软美味；2、做好的馒头不要马上吃，要等表面干爽后再入冰箱冷藏，这样吃起来不会粘手哦~(￣▽￣)~3、也可以做小馒头给宝宝食用哦(๑乛◡乛๑) 4、不喜欢吃甜的也可以不放糖哈～
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