怎么做木瓜好吃？
木瓜可以清炒，也可以炖汤、蜜饯或者制干（晒成木瓜干）。清炒的话，可以先焯水再炒，味道更香甜。 这里主要讲一下怎么煮汤。我比较喜欢喝酸酸甜甜的汤，所以喜欢用木瓜来煮汤。准备一只新鲜的木瓜，清理干净，去皮去籽切成块状备用。 然后准备一块瘦肉，清洗干净，用手撕成丝。也可以不用撕得很细，这样在煮的过程中肉丝会吸水变胖膨胀，口感更好。 切好的猪肉加入1勺生抽、少许盐、淀粉抓匀腌制片刻。 砂锅烧热，倒入适量食用油滑锅，油温大概六成热左右时，放入葱姜蒜爆香，随后倒入猪肉丝快速翻炒至变色。 (注：肉类要先下锅炒再加水炖煮，这样可以防止肉质遇水后收缩变紧，影响口感)
锅中加入适量清水煮开，随后放入切好的木瓜块，一起熬煮。 待水开之后，调入适量食盐和白糖，转中火继续炖煮20分钟左右就差不多啦！ 最后盛出来汤就可以喝了，是不是非常简单啊～喝上一口，汤味鲜美，回味甘醇，真是让人沉醉其中呀～