大芋头可以炖排骨吗？
大芋头炖排骨还是很好吃的，大芋头的口感非常的软糯而且还是具有很好的粘性的，它也能够做成很多种的食物，它的营养也很丰富。而排骨也是很好吃的肉类，所以大芋头和排骨一起搭配是可以做一道很好吃的食物的。虽然大芋头和排骨是两种不同时令的食材，但是它们在一起烹饪之后能够相互的进行吸收营养而且也能够相互的进行搭配，从而增加了口感的丰富性。
大芋头炖排骨的做法还是非常简单的，而且用料也是比较简单，做起来也是很方便的。首先在做这道菜之前，需要准备一块大芋头，一些排骨，几片生姜和小葱，一些八角等。首先把排骨清洗干净了之后就可以把排骨下在热水当中焯一下，然后捞起来沥干水分。接下来就可以在锅里面加上水，然后放入排骨、生姜片、八角等一起煮了。在大火开了之后就可以加入一些冰糖和酱油等进行调味。然后就可以转成小火慢慢炖。在炖30分钟之后，就可以放入大芋头了，一起在炖30分钟，最后加上一些盐等调味料就可以出锅了。