有什么好吃的墨鱼？
来推荐几种平时吃的多的，也相对比较平价的墨鱼！ 【冰鲜墨鱼】 这个一般超市冰冻柜都有卖的，价格一般很实惠，买回来的新鲜墨鱼去掉内脏和眼睛，冲洗干净晾干水分就可以了。喜欢香辣口味的可以用干辣椒、花椒、豆瓣酱一起炒出来非常好吃，如果喜欢海鲜鲜味重的就可以直接水煮或者蒸着吃，我比较喜欢用火锅底料或者酸菜鱼调料带带腥味，吃起来也很不错呢~
【即食墨鱼丸】 这个是我的最爱！！！超市冷冻柜里卖500g大概20块钱左右，买来放锅里煮一煮香喷喷热气腾腾，味道鲜美极了，有点类似海蜇头的那种Q弹脆爽，带着点天然的甜味，我喜欢蘸着酱油吃，绝配啊~~而且这种即食的墨鱼丸可以用来打汤、涮火锅、煮面都是一级棒的呢~~~强烈推荐！！！
【干墨鱼】 干墨鱼有很多种，有的泡发后可以直接用来爆炒，有的则要先蒸熟之后泡发才能用。一般来说前者的味道会比较鲜香一点，后者则会有点腥味，不过经过爆炒之后香味会特别特别的浓郁扑鼻哦。我最喜欢用的就是这种小个头的干墨鱼，泡发了之后肉质鲜嫩，用来炒土豆片或者年糕都特别的好吃~~
除了以上几种，现在市面上还有很多即食的海鲜零食，比如鱿鱼圈啊、虾条呀什么的，个人感觉味道还是原来的更好吃一些，毕竟新鲜的食材才有好味道嘛~~~