豆腐陷怎么做好吃？
说到豆腐，那可是我家餐桌上的常客，豆腐炖鱼、肉沫豆腐、虾仁豆腐饼等等做法太多了。但我最爱吃的还要数豆腐包子，鲜美的馅料，脆皮的包子皮，一口下去满满的幸福感啊！ 其实做豆腐包子的方法很简单，我之所以会做得好，是因为我在和面的时候加了一勺白糖，这样做出来的面团不但洁白柔软，而且味道更香甜。 在调馅儿的时候也是有窍门的哦~要先倒入少许食用油拌匀，再倒酱油和生抽，这样能让肉馅鲜嫩多汁不说，还能让豆腐不那么容易碎。 接下来分享详细做法~~
1.首先在温水中加入食盐化开，然后把豆腐放进去浸泡，这一步是为了去除豆腥味。 2.准备一个大点的碗，打入鸡蛋，搅散后倒入面粉调成糊状，接着加入一勺小苏打、一勺白糖（和面用的）拌成面团。 3.把面团分成大小均匀的面剂子，然后擀成薄薄的面皮，铺上肉馅，再把豆腐切成小丁摆在上面，像包包子一样包起来，然后在锅底涂抹一层植物油，放入豆腐包子，冷水上锅蒸15分钟即可。 我一般会在周末一次性多做点，然后装入保鲜袋中冷冻保存，平时早饭或者加餐时拿出来蒸一下就可以了，很方便。