口蘑白菜怎么炒好吃？
原料： 口蘑50g、大白菜250g、油适量、盐适量、白糖少许、生抽少许 做法步骤： 1.准备材料。 2.口蘑去根，冲洗干净后，切片。（我是直接买的口蘑片）
3.白菜洗净后，用刀切成段。 4.起锅热油，加入口蘑片煎炒。 5.煎至口蘑片变软，表面微微发黄后，加入适量的生抽和白糖提味。
6.随后倒入洗净的大白菜梗部分，翻炒均匀至变色。
7.再加入适量的清水，大火烧开后，盖上盖子转小火煮5分钟左右。
8.最后撒入葱花，拌匀即可食用。 小贴士： 1、这道菜主要是吃蔬菜的原汁原味，所以不要炒的太过，以免影响口感。
2、口蘑本身的味道就很鲜美，所以我没另外添加鸡精和味精。如果喜欢重口味的，可以少许加点盐。