老鸭汤什么牌子最好吃？
说起鸭子，我可就不困了啊！因为我家是养鸭的啊！（没有卖力的宣传自家的鸭子，毕竟不实在嘛） 我是很喜欢吃鸭子的，小时候家里还穷的时候，一年也吃不了几次肉，每次吃肉都是特别开心的，所以关于“鸭子”的记忆都很美好。 我家自己养的鸭子下的蛋，炒鸡蛋、煎鸡蛋、煮鸡蛋、做蛋糕、做蛋饺...各种做法都好吃到爆！ 后来生活条件好了之后，市场上买的鸭子也不贵，几块钱一斤，偶尔也会买着解馋。不过市场上卖的鸭子基本都是饲料养的，口感比较单一，没有什么味道。 直到有一次，我老公买了张妈盐焗鸡翅给我吃！这个鸡翅真的惊艳到我了！原来鸭子还可以这么好吃！ 后来上网搜了之后发现，原来这是广东的一道特色菜呀----盐焗鸡翅。
接着我就百度了制作方法，回家照着做了，还真好吃！把鸡翅放在厨房用纸上面吸干水分，撒上调料，包裹住腌制一晚上，第二天蒸或者烤都可以。 这个方法简单吧？你也能做出和张妈一样好吃的盐焗鸡翅啦~
其实，我们当地也有一个很有名的鸭店——邓春香干锅鸭头。用干锅做的鸭肉料理不少，最有名的就是干锅鸭头和干锅排骨。
因为我是非常不喜欢吃鸭头的，所以这干锅排骨我是非常喜欢的。 每次去吃，都要点上一盘，拌上大米饭，一口大骨头一口饭，那可是相当过瘾的！ 除了干锅之外，他们家的卤水也不错哦~~
你们那里有没有特别好吃的卤味店呢？可以留言分享给我们哦~ 说了那么多，你们是不是已经按捺不住要流口水了呢～～