黄瓜鸡蛋馅饼好吃吗?
昨天做了一次,还不错 食材:一个鸡蛋,一根黄瓜(60g左右),125ml牛奶、适量面粉和盐 做法:1.把面和好,我是直接用面包机做的,很方便 2.将蛋黄打散 3.黄瓜擦丝后稍微剁一下 4.将切碎的黄瓜和拌好的蛋黄倒入盆中,加入面粉和牛奶,充分搅拌成糊状 5.平底锅热油,摊成饼状,小火加热至熟即可 我用的电压力锅煎的,效果也不错~ 刚做好热乎着呢~金灿灿的颜色看着就有食欲!!
这个分量大概可以做两张小馅饼。由于我不是很喜欢吃甜食,所以没有加糖。如果再加上两勺糖的话,味道肯定会更棒~ 吃的时候配上一杯豆浆,美滋滋~~ 这个做法简单快狠准,而且很好吃!推荐你们试一试哦~~~