牛蛙和什么煮好吃？
“水煮三结义”之牛蛙篇 作为无辣不欢的湖北人，对辣有着异乎寻常的热爱；作为一个在美食界臭名昭著的吃货，对吃也有着异乎寻常的追求。所以当我发现一家店能同时满足我这两种怪癖的时候，怎么可能放过呢！这家店就是成都的水浸房。
来水浸房吃，一定要点特色——水煮三结义（牛蛙+鱼+毛肚），23一份，经济实惠量又大。先来看看这牛蛙，腿粗身壮，皮白肉嫩，非常新鲜。 锅底是店里的秘制锅底，有微辣、中辣、重辣之分，我点的轻辣，锅开后香气四溢，让人食指大动。 里面的配菜很丰富，豆芽、莴笋、豆腐泡、番茄片、木耳等等，各种食材被浓郁的汤汁浸泡后，都散发着诱人美味。
重点来了！！！这个锅底还可以加面加菜，我加的米线，进去之后久炖入味，口感筋道。最后看看这满满的一大碗，吃到最后居然还有余汤，真的是撑到爆啊，值得一吃！