哪些海鱼煎着好吃？
鲜带鱼洗净去头去尾，鱼身切片，用食盐、料酒腌制10分钟以上
平底锅热油，带鱼的腥气就会消散很多，然后小火煎至两面金黄即可 还可以做葱油带鱼 鲜带鱼洗净去头去尾，鱼身上切细花刀，用生姜、食盐、胡椒粉、料酒码味待用。
锅内烧油，将带鱼下锅炸至外皮微焦捞出控油 锅留底油加香料（八角三瓣，桂皮两小块），豆瓣酱和老抽炒香，掺入清水烧开，把炸好的带鱼下锅煮熟后捞出来摆在盘子两侧 最后把锅里的汤汁勾芡，淋在带鱼上面，撒点葱花点缀一下就可以了 秋刀鱼可以去骨腌制了油炸，很入味！ 炸虾虎也非常棒，不过虾虎刺多，小孩子还是别吃哦~ 海鱼除了蒸炖还有烤制的方法，比如烤马鲛鱼 新鲜的马鲛鱼去除内脏清洗干净，从背部划开，抹上盐、胡椒粉、孜然粉腌渍一会
烤箱预热，230°C上下火烤制20分钟左右，中间可以翻一次面
酥脆的外皮，鲜嫩的鱼肉，蘸点椒盐或者辣椒粉美味十足~~ 最最简单的方法那就是油炸了，什么鱼都可以这么处理——裹淀粉，下锅油炸，香酥可口