包菜怎么煮粥好吃?

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我一般直接买速冻的,每次煮的时候往里面丢2-3颗,非常方便。 包菜本身很能入味儿,所以简单炖一下就很香了。 下面推荐几个做法~

1.【白菜猪肉馅饺子】准备食材:普通面粉、清水、韭菜、猪肉、娃娃菜(或包菜) 具体做法:面粉里慢慢加入清水,和成软硬适中的面团待用;韭菜洗净切末,肉剁成肉馅,娃娃菜(或者包菜)切碎,加入花生油、香油、葱姜末、生抽、老抽、胡椒粉搅拌均匀腌制片刻。然后把面团分成均匀的面剂子,擀成皮,包上馅料,做成饺子生胚。 锅中热油,放入饺子生胚炸至金黄,就可以吃到香喷喷的炸饺啦!

2.【奶香包菜小饼】准备食材:普通面粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母粉 具体做法:把以上所有食材混合一起,揉成一个柔软的面团。盖上盖子,放置温暖的地方,让其发酵至原体积的两倍大。 如果时间充裕,可以头天晚上把面团揉好,放冰箱冷藏,第二天取出蒸制即可。 不一会儿,就可以看到面团膨胀了起来。 把发好的面团揉搓排气,然后整理成长条,切成大小均匀的剂子。然后把每个面剂刷上一层蛋液,用刀背轻压成小圆饼,放入锅中烙熟即可。

3.【番茄香菇包菜锅】准备食材:包菜、番茄、泡发香菇、面粉 具体做法:番茄用开水浸泡后剥去皮,切成块状。香菇去根洗净后切开。包菜撕成小块。 锅中放油,先下香菇煸炒,再下番茄和包菜同炒,加入适量盐调味,出锅前撒入葱花提香。 在面糊里加少许盐调匀,倒入电饭锅,铺平锅底,按下煮饭键,蒸熟即可。 吃之前拌一拌,更有滋味哦~~

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