午餐什么好吃?
作为一个在健身餐领域深耕多年的从业者,我十分赞同题主的观点! 即早餐、晚餐都可以简单的吃,把重点放在午餐上。 因为午餐的时间一般比较充裕,而且上午的工作消耗了大半的能量,这时需要及时补充,为了保持能量平衡,也应当多吃食物。 (1)多吃蛋白质摄入优质的蛋白质能够给人带来更强的饱腹感,同时,充足的优质蛋白能够帮助提升肌肉含量,而肌肉对于代谢的维持十分重要,同时也是维持基础代热的最大器官。 因此要想吃得饱,同时又不会让热量超标,就需要从饮食中补充足够的蛋白。
(2)多吃维生素丰富的蔬菜新鲜的蔬菜水果中含有丰富的维生素,特别是水分充足的蔬菜能够提供丰富的B族维生素和矿物质,对维持机体的功能发挥有重要的作用。且蔬果中含有膳食纤维,能够帮助胃肠蠕动,减轻肠胃负担,是健康饮食的必要条件之一。
(3)粗粮要吃饱主食不能吃太少,可以适当增加粗杂粮的摄入。比如用玉米、燕麦等代替部分白米白面,不仅能吃到饱满扎实的感觉,还能摄取到更丰富营养。