哪种水果馒头好吃?
作为一个在南方城市呆了很久的人,我吃过很多种水果馒头。 在我印象当中,最好吃的就要数早茶里的水果叉烧包了。这种叉烧包里面真的有叉烧粒!!!软软的面粉皮儿包裹着满满的叉烧粒,一口咬下去,香喷喷的。
在南方城市,还有一种类似肠粉却比肠粉略大的蒸米粉类食物。这个我是在一家小店里面吃的,那个店不大,门面其貌不扬,但是店里卖的米粉很好吃。店主人很聪明,他做的米粉不局限于用瘦肉做馅料,而是根据你的要求,用鸡肉、鱼肉或者咸菜做出各种风味特色的米粉来。他的米粉是放凉了拌着吃的,加上葱花和辣椒酱,香脆弹牙。
还有广东特有的糯米鸡。糯米鸡里面真的有一整颗鸡蛋和黄灿灿的糯米,看着就非常诱人。外皮的面粉皮软糯有弹性,内馅香滑可口,再来个绿豆冰汤,爽! 说到糯米糍就不得不提提广州超市里常见的椰香糯米糍。这个小玩意儿味道蛮不错的,外面一层糯叽叽的年糕片儿,中间裹着甜甜的椰奶味冰淇淋,口感丰富又清爽。