什么水果蛋糕夹心好吃？
榴莲，榴莲果肉打成的果泥做蛋糕馅料超级好吃！ 比如榴莲芝士蛋糕、榴莲班戟等等~ 榴莲本身味道比较浓郁，作为夹心的话可能会盖住其它食材的味道。所以可以打成细腻的果泥，或者和淡奶油混合均匀后用来涂抹在蛋糕表面或者夹在两片蛋糕之间。
其次还有芒果、菠萝等热带水果，它们味道香甜口感软糯，打成糊状后也适合作为夹心和抹酱。 不过我最喜欢吃的还是猕猴桃味的蛋糕，尤其是酸奶草莓味的猕猴桃蛋糕卷，吃起来清新不腻，让人很有饱腹感，很适合做早餐或加餐。
平时买猕猴桃的时候要注意了，买那种黄心的猕猴桃口感会更好吃（个人体验）。 黄心猕猴桃味略酸，颜色偏绿，个头偏小； 红心猕猴桃则更甜一些，颜色呈鲜红色或者橘黄色，个大饱满。
除了直接吃以外，用来做沙拉也是很不错的选择呢～ 比如猕猴桃香蕉沙拉、猕猴桃酸奶沙拉等等。用沙拉酱或者酸奶将猕猴桃和香蕉拌在一起，再撒上燕麦或者碎花生，美味又营养。