乌龟做汤好吃吗?
我爸爸做的乌龟汤很好喝,但是我从来没喝过用超市买的杀好的乌龟做的汤(我爸从来不买杀好的乌龟) 所以我说一下我爸爸怎么做,让大家感受一下鲜的程度。 首先把乌龟拿出来放锅里炖,放各种佐料,我爸爸比较喜欢放生姜和沙姜,味道真的很神奇,然后小火慢慢炖,大概一个小时之后,汤就会变得奶白色了。
这时候开盖子,你会被扑鼻而来的香味迷倒的!真的,我每次闻那个香味都差点醉过去……然后你可以在里面打一个鸡蛋进去搅散再炖一会儿,这样会更香!更浓! 我家还喜欢把猪骨头敲碎一起放进去炖,那样的话,汤汁会更白嫩!
喝完汤汁,如果你怕嘴里有腥味的话,可以嚼点花生米或茶叶什么的,可以去腥增香哦~ 最后,来一口糯米酒,哇~那感觉……妙不可言啊~~~~~~~~~ 我已经很久没有喝到我爹给我做的乌龟汤了,真的好想他…………