春怎么做好吃？
食材准备：猪五花肉 500g、青椒300g、蒜苗150g，酱油2勺、料酒1勺、豆瓣酱1.5勺、白糖少许
第一步：五花肉洗干净沥干水份，加入2勺酱油+1勺料酒+1勺豆瓣酱腌制一小时左右（我一般晚上腌好，第二天做）
第二步：青椒去籽切成块状；蒜苗切小段，大蒜去皮拍碎
第三步：锅中放入适量油，油温升高后，依次加入白糖、豆瓣酱和剁辣椒炒香
第四步：下五花肉炒出油，再下青椒和蒜苗翻炒至断生，调入适量的盐、生抽调味即可。
这一道简单快手的青椒回锅肉就做好啦！肥而不腻，咸香可口，非常下饭哦~ 除了回锅肉之外，春天还可以多吃一些蔬菜，我之前写过很多关于春季蔬菜的文章，感兴趣的小伙伴可以去看一看呀～