毛豆肉怎么煮好吃？
分享一个超简单快手又好吃的毛豆米做法 不用炒也不用炖，简单蒸一蒸就好了～ 食材：新鲜毛豆500g、酱油2勺、老抽1.5勺、糖3勺、白酒1勺、八角3颗、桂皮一片 制作步骤如下：
1.将毛豆清洗干净后沥水备用；
2.把以上所有配料（除毛豆外）放进锅子里，加入足够的清水，大火烧开后再煮5分钟； 注意！一定是冷水下锅哦~这样煮出来的毛豆颜色才是翠绿的；
3.放入毛豆继续煮，期间要多翻动几下免得沾锅底，直到毛豆外皮微微发皱关火闷着让其入味；
4.等到自然冷却后把酱汁倒进密封的罐子中放入冰箱冷藏过夜即可啦～ 第二天就可以取出享用啦！ 舀一碗米饭，浇上满满的毛豆酱汁开吃吧～鲜、咸、香、甜一应俱全，一口咬下去都是满足～ 这个方子做出来的一盘毛豆大概能有多少呢？ 满满一桌！