梨子做什么好吃的？
小梨子一个，可以做好多好吃的！ 除了直接吃，还可以做冰糖炖梨汤、蒸梨、蜜饯梨干、姜汁梨茶等，简单快手又美味。 今天分享一道用雪梨来做的小甜品——雪梨银耳羹。
食材准备：雪梨1个，银耳30g 辅料：老冰糖80g（可根据个人甜度添加）
制作步骤：
1.准备好所需要的食材；银耳需要提前用清水泡发，去蒂撕成小块备用；
2.把雪梨去皮切成块状，放入碗中，加入50g老冰糖；
3.锅里加入适量清水，放入银耳炖煮40分钟之后，再放入雪梨块一起炖煮半小时；
4.待雪梨和银耳都熟烂之后，盛出凉温就可以食用了。
Tips：
1.由于银耳中含有大量的胶质，所以在清洗的时候注意不要将其完全浸泡在水中，以免营养物质流失过多。
2.在炖制的过程中，一定要保证锅内汤汁饱满，必要时可适量加水。
3.因为银耳本身含有的糖分较高，所以不建议加入大量白砂糖或者红糖来调味了哦~ 老冰糖的甜味更清爽，也更适合这个汤的口感。如果喜欢更甜的味道，也可以适当增加糖的用量啦～