蘑菇怎么顿吃好吃？
分享一个很好吃的做法，用鲜香菇或者干香菇都可以 准备食材 蘑菇、番茄、香葱、姜、大蒜 调酱汁：1勺生抽+1勺老抽+2勺蚝油+2勺白糖+3勺清水=酱汁 做法步骤如下
第一步： 把葱切段，姜切片，蒜切碎备用； 第二步： 锅中烧热后加入少许油，放入葱段、姜片、蒜末爆香 第三步： 倒入切好的西红柿，煎至汤汁粘稠，加入一勺盐 第四步： 倒入处理好的蘑菇，大火翻炒两分钟，让蘑菇充分入味儿 第五步： 淋入酱汁，大火烧开转小火焖10分钟左右 第六步： 最后开大火收汁儿，使汤汁浓郁，就可以关火出锅啦！ 是不是非常简单呢~ 小贴士
①做这道菜不需要放太多的调料，尽量保持食材的原味
②如果喜欢软烂的菜口感可以选择小火多焖一会儿，如果不喜欢可以延长翻炒时间，保证熟度即可
③这里用的铁锅，如果觉得粘锅可以用不粘锅代替，不过锅底可能会比较脏需要清理一下哦
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