吃热狗配什么好吃?

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芝士、芥末、酸奶...这些都可以跟热狗一起吃,其实最好吃的还是德国传统吃法-酸菜(酸辣土豆丝也可)+面包片! 先说说国内常见辣味热狗肠,也就是香肠里加了辣椒的,很多爱吃辣的应该都会喜欢这种口味,我也不例外~ 以前在超市买到的都是这种包装的,里面是个小香肠,吃起来很方便,配着面包片、沙拉酱一起吃味道不错~后来发现有这种大包装的,就买回来尝尝鲜,结果非常失望,不知道为啥要弄个空肠衣,里面根本没放肉啊!就两片薄薄的猪肉片夹在中间,感觉好亏哦,一口咬下去全是空气……

再来谈谈汉堡包里夹心的那个肉饼,也是让我很失望,就是普通的鸡肉馅儿加上酱料制成的,味道比较寡淡,没什么特色,感觉和炸鸡块差不多。如果实在想吃汉堡包,不如自己做,一个新鲜汉堡材料齐全的话成本也就5块钱左右,比麦当劳便宜多啦~(▼皿▼#) 至于上面那层烤得酥脆的面包皮,我觉得还是留着打包外卖吧╮( ̄▽ ̄)╭

最后说下配餐,德国热狗的标准配餐是酸菜(或者黄瓜、生菜等绿叶菜)+大蒜+黄油+黑麦面包片,当然搭配番茄酱也是可以的^^

不过在美国吃过几次不同品牌的hot dog,发现有些牌子除了香肠外,还会另加葱花、泡菜等辅料调味,吃起来真的很好吃诶~ 比如前面提到的不放肉的空肠衣,里面加了泡菜/腌萝卜丁后就非常好吃了,配上酸黄瓜、生菜、番茄酱一起吃,棒极啦~ 还有一种brandi's热狗肠,是我在美国吃过的最好吃的热狗之一了,可惜现在找不到了。它和普通的热狗不一样,不是那种圆柱形的,而是细长的棍状,有如法棍一般的纹理,表面有漂亮的深色条纹,看上去很有食欲而且嚼起来也很有嚼劲(不会一撕就碎),里面的佐料有葱花、姜末、辣椒粉等,拌上白醋和白糖调的酱汁,一口吃下去,哇撒,香到飞起~~

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