茼蒿炒肉好吃吗？
超级好吃啊！ 作为四川人，我可能是全国最晚吃到茼蒿的，在四川我们这叫“冬寒菜”，冬天才会有的蔬菜，所以真的是吃不到才稀奇呢~ 直到上大学去了东北，在食堂里第一次见到茼蒿，惊为天人，原来还有这么好吃的蔬菜呀……
后来回家，在我妈那里第一次自己做茼蒿，还是惊为天人，怎么可以这么好吃。 后来我学了厨艺，做给家人吃，他们都说好吃，但是我不满意，觉得太淡，应该加些酱油、豆瓣酱什么的；于是我就加，加了各种调味品，味道是不错，可是总觉得怪怪的，不是那个味儿了。 再然后我做给了同事吃，同事是山东人，特别爱吃野菜，看到我有这么多“宝贝”（这是他对野菜的称呼），欣喜若狂。我给他做了这顿丰盛的午餐：蒸蒿子、炸春卷、凉拌黑白菜、鸡蛋韭菜盒子……他吃了都赞不绝口，尤其是那盒鸡蛋韭菜盒子，他说他爱死了，临走的时候还让我给他留点。
后来，我离开那家公司去其他地方发展，走的时候带了家乡的味道——我老妈亲手做的酱萝卜干、酱黄瓜和酱辣椒，还有我最喜欢的剁辣椒。其中就有我妈自己做的剁辣椒。 到了新公司，我又开始了我的做菜之旅，这次我做了剁椒鱼头等比较复杂的菜式，请同事们品尝，大家吃得津津有味，连说有趣，并纷纷询问做法。不过也有不吃辣的同事，看到这个菜直冒冷汗，我理解，毕竟很可怕嘛……
经过几次尝试，我感觉我已经掌握了这个菜的精髓，给我最亲爱的南方同事（不吃辣）也做出了满意的菜品。 后来有个小女孩子对我说：“姐，你这道菜的照片能不能放上饭菜网呀，好多人都问你在哪儿买的？” 我笑了，我是真的开心，因为这道菜，我真的做到了。