什么酱拌米饭好吃?
作为一个从小吃米饭长大的东北人,我对拌饭的理解是: 米饭本身没有什么味道,需要搭配其它食材来达到“有滋有味”的效果~ 如果用一碗白米饭和一盘泡菜来填饱我的肚子的话…… 我可能会吃几口然后觉得好腻啊,不想吃了…所以如果我是自己在家做,我会比较喜欢加一些蔬菜在里面,这样吃起来就不会那么腻啦!
那我就推荐一下我平时在家做的拌饭吧~ 1.韩式拌饭 这是我最喜欢的一种做法了,每次做都会吃上两碗! 我比较喜欢的配菜是:胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、牛肉(或者五花肉)、韩国辣酱+白糖+生抽+芝麻 这道题里有提到韩国的辣椒酱哦!其实我觉得不用买那种很贵的牌子啦,普通的就可以啦hhh 因为我自己也很喜欢吃辣的,所以我每次会在菜出锅前再撒上一点点辣椒粉~ 2.蛋包饭 这个是我最近才学会的做法耶!做起来很简单但是真的很好吃! 下面就是具体做法啦~
准备材料:鸡蛋两个、番茄沙司or番茄酱两大勺、淀粉小半勺、食盐适量;
第一步先把两个鸡蛋打散后加入一勺盐搅拌均匀备用;第二步把锅烧热后倒入少许食用油,油热后将蛋液沿锅边倒进去,等底面凝固后再翻动另一面,做成薄薄的鸡蛋饼; 第三步将炒好的米饭平铺在鸡蛋饼上,然后撒适量的番茄沙司或番茄酱后卷起来即可~ 3.紫菜包饭 这是我在外面吃的比较多的一个吃法,但其实在家里自己做也挺方便的啦!而且还可以根据自己的喜好更换搭配的食材哦 4.日式煎饺+日式照烧鸡排 在饺子皮里加点肉会更加好吃呢! 照烧鸡肉也超级好吃的说! 以上就是我家会经常做的几种拌饭啦~希望可以帮助到题主呀^O^