最近正好做了几次小米粥，分享做法给你们～ 先准备好小米和清水 （我买了东北珍珠米和小米，煮出来的粥会很稀；如果用普通大米的话，会稍微硬一点） 电压力锅煲40分钟 （电压力锅煮出的粥会软烂一些，用普通的砂锅煲就要一个多小时了~）
开盖，好香呀！ 最后可以根据个人喜好加糖或者加咸菜啥的~ 我喜欢喝浓稠的，所以会不停地搅拌，直到变得像奶油一样就好了~~~
其实做小米粥还是挺简单的，重点就是浸泡+熬煮。不过要注意的是，小米的颗粒很小，所以在浸泡的时候要多加注意，不要让它糊了哦(´-ω-`)
还有就是要不停搅拌，不然会溢出来哟~(￣▽￣)~
希望对你有帮助啦～
王峪云优质答主做法一
材料：大米500克，鲜榆树皮250克，白糖适量。
做法：
1、榆树皮洗净，用开水浸泡3小时，沥出汁液，再加开水浸泡3小时，再挤出汁液，合并两次汁液，用文火煎至浓稠成胶。
2、大米洗净，加水适量煮粥，待熟时加入鲜榆树皮，搅匀，煮沸即可。
3、食用时，可兑入糖汁。
功效：滋阴补肾，强壮筋骨。
做法二
材料：粳米150克，芡实30克，小米150克。
做法：
1、粳米、小米浸泡半小时，芡实洗净。
2、把所有材料放入锅内，加适量水，大火煮开后开小火加盖煮约40分钟，其间要开盖搅拌几次。
功效：养胃。
做法三
材料：山药200克，薏米50克，小米100克。
做法：
1、山药去皮切小块、薏米、小米洗净，一同放高压锅内，加入5杯水烧开，转文火再煮10分钟。
功效：通便美肤。
