黑豆汤怎么煮好吃？
最近迷上了喝豆汤，自己用高压锅炖了一锅，味道好极了~ 准备食材 黑大豆30g、核桃5个、花生1小把（约30g）、芝麻2勺、红糖适量。 可放可放的辅料还有：薏米、燕麦、百合等，我因为不太喜欢这些辅料的的味道就没放。 黑大豆用清水浸泡过夜；核桃去壳取仁；花生洗净。
将以上材料一起放入高压锅内，加水至盖过材料，加少许红糖。 我比较注重原汁原味，所以没有另外加糖了~ 如果觉得太腥可以少放一点料酒。 大火煮开之后转小火慢慢炖，直到软烂入味即可。 我大概炖了一个半小时左右吧，用筷子扎一下能很容易扎透就可以了。 时间充裕的话建议多焖一会更入味，不过夏天温度高容易变质，尽量趁早喝完哦~ 趁热喝特好喝！香醇顺滑，一口下去满口生香~
小贴士 1.不喜欢吃甜的可以适当减少红糖的用量甚至不加。
2.除了高压锅也可以用电饭煲来炖，更省火。 希望你喜欢这个口味的豆汤~祝好胃口！❤