西红柿牛肉怎么烧好吃？
西红柿炖牛腩，我的最爱之一。 首先选食材很重要，我比较喜欢买牛腱子肉，有筋有肉的吃起来可嚼劲了。 然后就是做法了。 将切好的葱、姜、辣椒放入锅中爆炒出香味，把切好块的西红柿放进去翻炒，直到炒出红油来，可以适量的加一点白醋或酱油，味道更好。 我喜欢在锅中加入热水或者开水，这样不会夹生，也更加的入味儿。 然后把处理好的牛腱子肉倒入锅中，加入八角、桂皮等香料，也可以加入一些白酒去腥提香，小火慢炖2小时左右。 最后放入切好的香菜或者葱花点缀一下就可以啦！
是不是很简单呀～快试试看吧！ 我还会用西红柿做西红柿鸡蛋汤、炸西红柿、水果沙拉等等哦！