烧什么鱼好吃吗?
那可就太多了,我列举一下我自己爱吃的并且做过的鱼,排名无前后之分哦! 糖醋鲤鱼、糖醋带鱼、脆皮鲫鱼、酱焖鲈鱼、红烧鲇鱼、麻辣小龙虾(这个应该不算鱼吧)、酱烧带鱼、清蒸桂鱼、葱烧鲤鱼、红烧鲶鱼排骨、酱焖黄骨鱼、香辣黑鱼、酸菜鱼、水煮鱼、沸腾鱼、鸡蛋炒鱼片、凉拌鱼皮、剁椒鱼头、姜葱爆炒海鱼、香煎小黄鱼、干炸小黄鱼、油炸小鱼仔、豆瓣草鱼、水煮草鱼等等等,还有好多好多,数不过来哈哈! 如果我有时间有精力,可以天天给你做不一样的鱼吃!
我个人最喜欢吃的是糖醋鲤鱼 和 豉汁蒸鱼骨 下面简单介绍这两种做法~
1、糖醋鲤鱼的制作步骤如下:
2、豉汁蒸鱼骨的详细做法如下: 做鱼肉最好吃最简单的方法就是腌制过后直接上锅蒸熟蘸料吃,当然蘸料怎么搭配都随你自己决定啦!我家常用蘸料是:酱油+辣椒油+葱花+白胡椒粉。