玉林哪里的粽子好吃?
玉洲区的,大南路的老字号永红粽球店(注意,不是永红餐馆)。 这家店大概开了三十年左右了,一开始是在一个大排档里卖,后来扩大规模,搬到了自己租的铺面。店里主要卖两个东西,一个是粽球,还有一个是蛋卷。 先说粽球吧,这玩意儿看起来就很好吃的样子,圆滚滚,金灿灿,有点像蛋黄酥。但是这东西是很油的,而且表面有一层糖霜,所以不能直接用手拿起来吃,要用刀片开来吃。用刀子轻轻划开表皮,里面是用糯米混合着五花肉、黄豆做的馅,咬一口下去,满嘴的油香。
再来说说店里的另一道小食蛋卷。一个鸡蛋卷大约直径有十厘米,炸得金黄酥脆,上面撒了一层芝麻,香香的。把蛋卷切成块状,配上酸酸辣辣的辣椒酱一起吃,那是相当过瘾啊! 据说很多老玉林人都知道这个店,因为以前规模很小,所以经常要排队才能买到。现在好像扩了规模,好像不用排队了。但是味道还是和以前一样的,喜欢甜食的朋友千万不能错过了。