剩米饭怎么吵好吃？
2. 隔夜饭再利用的方法有很多，最简单的就是做成蛋炒饭了。 首先在锅里倒入些许油，烧热后打入鸡蛋，把蛋液炒散，然后放入葱花煸炒出香味。
3. 接下来就放入隔夜饭，开中火不停的翻炒，直到每一粒米饭都均匀裹上蛋黄，加入少许盐调味就可以了。
4. 最简单的蒸蛋糕方法。 用微波炉蒸蛋糕，不需要烤箱！不需要烤箱！不需要烤箱！重要的事说三遍。只需要一个微波炉就可以搞定。
5. 准备两个容器，把鸡蛋和黄分离。
6. 在蛋黄里加入牛奶、白砂糖和色拉油，充分搅打至砂糖融化。
7. 接着倒入过筛的低粉，搅拌均匀成糊状。
8. 蛋白加两三滴白醋或者柠檬汁，分三次加入白砂糖，用打蛋器打发至硬性发泡（提起打蛋器，蛋白可以拉出短小直立的尖角）。
9. 把三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中，上下翻拌均匀；再把拌匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，同样上下翻拌均匀。
10. 将拌好的蛋糕糊倒入铺了烘焙纸的模具中，轻轻震几下，去除气泡。
11. 微波炉加热五分钟左右即可。 如果没有合适的容器，也可以用保鲜袋代替。