辣椒如何做好吃？
2019年5月6日更新 在下边回答的基础上，我又总结了一些关于做辣炒年糕的方法和技巧，有兴趣的朋友可以去我的专栏看看啦～ 专栏链接： 辣炒年糕（超好吃！） 材料： 年糕(片状)、鸡蛋、青椒(可以换其他喜欢的蔬菜)、洋葱（也可以换成大葱或香葱）、甜辣酱（最重要的一种酱料，决定味道好坏） 调料： 盐、生抽、老抽（可以根据个人喜好选择是否添加）、糖（一定要多放点才好吃！）
做法： 第一步：起锅烧油，油热后打入两个鸡蛋，迅速划散，成型后盛出备用 第二步：锅中留底油，放入切成丝的洋葱和青椒翻炒几下 第三步：倒入切好的年糕，翻炒均匀 第四步：加入两勺甜辣酱，一勺生抽，少量老抽（如果喜欢颜色重一点可以选择多加老抽），适量盐调味，继续翻炒均匀 第五步：最后一步就是很重要的一步了！这个时候我们可以往里面放入一些自己喜欢吃的食材，比如鱼丸、火腿等等，我喜欢放鱼丸，所以放了一颗泡开的鱼丸，和年糕一起翻炒均匀就可以出锅啦～ 这样做出来的辣炒年糕超级好吃！软软的年糕吸满了酱汁的味道，一口下去超有满足感！喜欢的朋友不妨试试哦～～～