班戟隔夜好吃吗?

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不请自来,之前做面包的时候有做过班戟,所以还留着方子。 准备材料: 鸡蛋2个 牛奶190g 黄油35g 低筋面粉75g 白糖45g 玉米淀粉25g 泡打粉5g 草莓酸奶适量 糖粉和椰蓉适量 做法如下: 把除黄油以外的所有食材放入盆里搅拌均匀至无颗粒状态(鸡蛋尽量打散)

2. 加入软化切块的黄油,继续拌至完全吸收,呈顺滑状态 3. 烤箱预热180度,面糊倒入模具中,震出大气泡,撒上椰蓉 4. 烤箱中层,上下火180度烤25分钟左右,出炉后凉一下快速脱模,待蛋糕温凉以后盖上盖子放一旁备用

5. 取一个干净容器,放入酸奶、白糖和炼乳,搅拌均匀成味碟备用 6. 平底锅加热,不放油,直接把饼皮放进去烘干(大约需要3分钟),翻面再烘1-2分钟即可出锅,趁热撕开一块儿卷起来,放在盘子里 7. 最后一步!抹上酸甜可口的酸奶,铺上新鲜多汁的草莓,再卷起来就可以啦~

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