怎么土豆蒸排骨？
准备食材：小土豆 500克、排骨 500克、泡辣椒 20克、老抽 30毫升、料酒 20毫升、生姜 15克、蒜瓣儿 5瓣
第一步：土豆去皮洗净后装入盘中。
第二步：排骨洗净，加入泡辣椒段、姜片、蒜片、老抽、料酒、少许盐拌匀，腌制2个小时。腌制入味的排骨，均匀的铺在土豆上，待蒸锅水烧开后，放入排骨大火蒸15分钟。时间到后，将蒸排骨的汤汁浇在土豆上，搅拌均匀后，继续加盖大火蒸20分钟。
第三步：蒸好后撒上葱花即可。
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准备食材：小土豆 500克、排骨 500克、泡辣椒 20克、老抽 30毫升、料酒 20毫升、生姜 15克、蒜瓣儿 5瓣
第一步：土豆去皮洗净后装入盘中。
第二步：排骨洗净，加入泡辣椒段、姜片、蒜片、老抽、料酒、少许盐拌匀，腌制2个小时。腌制入味的排骨，均匀的铺在土豆上，待蒸锅水烧开后，放入排骨大火蒸15分钟。时间到后，将蒸排骨的汤汁浇在土豆上，搅拌均匀后，继续加盖大火蒸20分钟。
第三步：蒸好后撒上葱花即可。