哪家的萝卜条好吃?
我最爱吃的是江苏的萝卜,是青菜头(就是芥菜,包菜)做的萝卜丝,清炒,炖肉,炒肉都很棒! 以前在江苏省南通市崇川区有个巷子里有家卖腌菜的,他家卖的萝卜丝和别的味道真不一样,每次去买都排很长的队伍,而且一次就买两袋,因为一袋很快就被别人买走了。后来搬了家,也依然会绕道去那里买,可惜后来搬走没多久就倒闭了,再也吃不到了。。。 后来去了南通上大学,发现学校小门旁也有个菜市场,里面有一家卖萝卜的,每天也是很多人,而且也是一次就买很多,因为来晚了就买不到,虽然这家没有前面那家味道好,但也算是吃到了。 毕业后工作调到北京,有一次下班早,看见一个摊位前很多人在买萝卜,就排着队买,我问老板怎么那么多人买啊?他说:“这个萝卜可好吃呢”! 我问:“为什么叫咸菜萝卜”? 老板说:“因为这是咸菜萝卜丝啊~” 原来如此……不过我觉得这个名字还是太普通了,根本不足以表达它的美味,应该叫做“绝味萝卜丝”~
后来我学会了做这道小菜,每次吃的时候,都会想念在南通时买萝卜的那个市场,那个摊位。