热狗怎么煎好吃?

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1、准备好食材,将热狗切片备用;

2、锅中烧热油,加入切好的蒜茸;

3、倒入热狗片,煎至两面金黄;

4、最后,调入生抽、白糖和胡椒粉翻炒均匀即可! 外脆里嫩的热狗,再搭配酸甜的沙拉菜,口感超棒der~ 在煎制的过程中会产生丙烯醛气味,这是一种有毒气体,在煎制过程要注意通风!

【热狗】 By 下厨房 配料 热狗 5个 蒜头 2粒 植物油 适量 黑胡椒 适量 白糖 适量 生抽 适量 新鲜黄瓜 两根 生菜 两片 沙拉酱(甜,酸) 适量 步骤 1.准备材料。我用的德式热狗肠,味道不错哦~ 2.把热狗切成厚片,这样比较入味儿。有牙签可以插着提前腌制一下去腥增味,效果佳~ 3.热锅凉油,放入蒜头爆香。不喜欢吃蒜的可以不放呦~ 4.倒入热狗进行翻炒。 5.这时候可以看到热气升腾,香气四溢啦~ 6.加入适量黑胡椒粉、白砂糖、生抽进行调味。喜欢辣的可以放些干辣椒提味~ 7.关火,让调料的味道充分融合。 8.来一个漂亮得摆盘,开动吧!配上一杯清茶,享受时光的美好…… 9.除了直接食用,还可以蘸取少许芥末、香油、辣椒油等混合酱料佐食哟…

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热狗煎的方式是相当简单的,基本上油热了以后,将热狗肠丢进去煎一下就可以了。如果希望煎出来的热狗肠比较香一点的话,可以撒上一点五香粉在上面,五香粉要撒在稍微厚一点点的那一面,煎的时候才不会那么容易掉落。五香粉一定要在热狗肠要煎熟之前就要放下去,这样才能让五香粉的味道吃进去一点。

当然,五香粉只是调味料的一种,有很多人煎热狗肠的时候可能会撒上一点胡椒、盐或其他调味料,这个就看个人的喜好啰!煎好的热狗肠可以放入热狗面包中,加上蕃茄酱等配料就完成好吃简单的煎热狗。

热狗肠本身在制造时就经过烹煮,所以煎热狗肠时并不用煎太熟,有一点粉红色在里面也没关,只要用中火将热狗肠稍微煎一下,皮有点有点脆而且两面有点金黄就可以了。

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