凤爪什么牌子的好吃？
我推荐的是煌上煌的虎皮凤爪，味道真的不错！ 第一次吃到这个虎皮凤爪是在大学宿舍里，同宿舍有个哥们儿从江西来，就带了这个卤味过来。当时一打开包装，那浓郁的香味就扑鼻而来，让人食欲大增。而且这些凤爪看起来相当诱人，皮肉相间的颜色特别漂亮，看着就让人充满食欲。 我们几个都喜欢吃辣，所以就点了微辣的，其实感觉中辣更合适，太辣了容易伤胃。 这些凤爪看起来小小的，实际上相当有嚼劲，肉质相当饱满，而且卤的味道非常入味，连骨头里面都是香的。
我和宿舍那哥们儿是四川人，本来就比较能吃辣，所以觉得这凤爪虽然辣但是正合口味。其他那些不吃辣的舍友，则被辣的直冒汗。 这一次尝到了虎皮凤爪的美味，后来就隔三差五的要买一点儿回来解馋。后来毕业了，我和那个室友也各奔东西，但每次逛超市看到有卖这款凤爪的，都会买上一袋，然后享受美好“啃”福。
前两年在南昌吃了他家总店，也买了不少凤爪回去。后来因为疫情，有一年过年没回江西，等回来的时候想再买点给他寄过去，却发现店里已经卖了新的卤味，再也不是之前那种味道了.... 后来偶然有一次乘飞机，在机场看到了他家在卖卤味的小店，于是买了一袋，拿在手里兴奋了好久，终于又买到以前那种味道的凤爪了！
不过这次买的凤爪个头比较小，不知道是什么原因。希望我的经验能帮到你！
1、周黑鸭
周黑鸭是湖北的一家著名特色食品品牌，创立于1995年12月28日，专业从事鸭类食品及其他卤制品的研发、生产和销售。周黑鸭历经10年潜心研习，秘方继承传统古法配方之醇厚，融合现代工艺之优点而成。卤制出的鸭类食品，鲜、香、麻、辣、五味平衡、层层递进、风味独特。鸭锁骨、鸭脖、鸭掌等鸭副产品风味独特，成为年轻消费者喜欢的时尚食品。
2、绝味
绝味是一家技术型的熟食连锁企业，以鸭脖、鸭锁骨、鸭翅等多种口味独特的美味鸭货为主打，拥有业内领先的现代化食品加工厂，及完善的冷链物流配送系统。产品通过公司化运营的标准和流程，统一配送至遍布全国的连锁专卖店。
3、久久丫
久久丫，知名品牌，创建于1999年，上海市著名商标，鸭脖行业极具人气的知名品牌，辣辣爽爽的鸭货风味深受青年消费者的喜爱。久久丫鸭脖从辣度上分为了微辣、中辣和特辣三大系列，口味独特具有嚼劲！久久丫鸭脖品牌口号就：有嚼头！
4、巴寡妇
巴寡妇卤坊鸭脖，2002年在湖北武汉创立，隶属于湖北卓尔鸿宁投资管理有限公司，是国内知名的鸭副产品及熟卤制食品生产商和销售商，产品不仅供应武汉及其周边市场、北京、上海等一线城市，还远销美国、加拿大以及东南亚地区，年销量超2000万公斤。为确保产品口味的稳定，巴寡妇卤坊鸭脖成立了专门的研发中心，以老武汉传统卤味为基础，结合现代食品技术，使口味鲜辣爽口、麻而不燥，老少皆宜又具有极强的地域特色。鸭脖、鸭翅、鸭脸、掌中宝、卤猪蹄是巴寡妇卤坊的五大招牌产品，其中鸭脸和掌中宝更是畅销美国、加拿大。在武汉本地的特色卤味品牌中，巴寡妇卤坊知名度高、销售量大，具有良好的发展势头。
5、煌上煌
煌上煌食品股份有限公司，中国著名品牌，江西省著名商标，江西省名牌产品，江西省十大餐饮品牌最具影响力餐饮品牌，江西省老字号，江西省质量综合实力AAAA企业，中国农业产业化龙头企业，中国著名肉类休闲食品企业，创建于1939年，国内肉类休闲食品行业知名企业，专业从事肉鸭屠宰、分割、销售和服务，集烤卤肉食品技术研发、制造、销售及仓储、物流服务于一体的综合性食品企业，鸭脖行业知名品牌。
6、精武鸭脖
湖北精武当家食品有限公司，知名风味卤味品牌，湖北省著名商标，湖北省著名产品，湖北省农业产业化重点龙头企业，湖北名牌产品，卤制食品行业历史悠久的知名品牌，精武鸭脖创始人是清末民初一位著名厨师，名为刘大公。1909年他在汉口开设了一家小吃店，由于他制作肉类食品风味独特，深受食客喜爱，加之经营的小吃店位于当时著名的体育俱乐部-精武体操会旁边，人们就给他起了个 “精武刘鸭子”的外号，后来人们就慢慢称他所卖的卤品为“精武鸭脖”。精武鸭脖是湖北武汉特色小吃之一，是老武汉市民非常喜爱的美食，在武汉小吃界闻名遐迩。而精武鸭脖制作技艺也历经百年沧桑，传承至第六代传人刘国伟先生，成为百年老字号卤味品牌。
7、良农良品
长沙良农良品食品有限公司，辣条，鸭脖知名品牌，湖南省著名商标，湖南省名牌产品，湖南省农业产业化龙头企业，湖南省信用建设示范企业，湖南省食品质量放心品牌，创建于2000年，湖南省规模较大，实力较强的卤制食品开发与生产企业之一。
8、张三吉
张三吉鸭脖子由张汉成首创，清光绪六年（1880年），张汉成在湖北汉口的“十里铺”码头摆设卤味小食摊，经营卤制鸭脖子。其制作工艺独特：“去杂净毛，水煮至熟。斩节，入瓦盆，配入调料，封盖焖蒸，反复多次”。成品“色泽鲜、味偏辣、不油腻”，尤适下酒佐餐，故深受欢迎。“张三吉”原为张汉成的乳名，以其俗称称呼其卤品意在招揽生意。
