海螺哪里好吃?
我吃过很多海螺,还是觉得和乐螺最好吃! 来海南旅游必买的手信之一就是和乐蟹、和乐螺(也叫和乐大虾) 其实和乐的海鲜都可以用来做汤,比如和乐海鲜汤,和乐海虾汤,和乐墨鱼汤等等~ 不过最经典的吃法是和乐四宝饭,用海南特色“四大宝”米饭、酱油、猪油、葱花拌着鲜美的汤汁吃,这味道真的是一绝啊~ 你别看这菜便宜,用的海鲜其实是不便宜的。一只螃蟹里面只有一块肉,一只海螺里也只有一半壳里的肉。不过吃在嘴里却非常的鲜美厚实。 这道菜也是下酒的好菜,一口好酒一口菜,美滋滋呀~
除了和乐四宝外,还有香煎和乐大虾,椒盐海螺,油焖海螺等做法,各有各的味道,但是我最喜欢的还是蘸水吃法,原汁原味,最棒啦~ 在和乐街上有很多卖海鲜的摊位,可以讲价,但是也别太使劲,毕竟人家还靠卖海鲜赚钱呢。一般来讲100块钱3只的海螺已经是比较划算了。