萝卜干怎么淹好吃？
夏天到了，又到了吃腌菜的季节 前几天回了一趟老家，给老妈带了好多蔬菜回来。其中萝卜就带了20来斤。(我妈很爱吃萝ト) 然后呢，我就想啊，这么好吃的萝卜，怎么吃才最好（其实是我妈教我的） 把萝卜切成片状，越薄越好，然后撒盐腌制，我一般晚上把萝卜放进去，早上起来就全变水了，把水倒掉，用重物压出汁水，放在太阳下晒成半干状态。（其实还可以在太阳下晒得更彻底一些，但我这次赶着回去就没时间了╮(￣▽￣)╭ )
然后在碗里放少许白糖，一勺生抽，少许味精调匀，倒入盛放萝卜干的容器里，充分拌匀后，盖上盖子，放到冰箱里面冷藏两天左右就可以吃了！ 又脆又甜，还有点酸辣，味道好极了~ 我一般都是当成零嘴吃点，一小块一小块地吃，当饭吃也太撑了点吧→_→