淡水哪里烧鸭好吃?
谢邀,作为在淡水混了多年的土著,这个题目对我来说,简直就像是给沙漠里的人问“哪里有水”一样。 太简单了…… 我告诉你,这附近绝对好吃的烧鹅,全在这里了! 你信吗? 反正我是不相信的,我宁愿相信这是某家饭店的自问自答。
不过话又说回来,在这附近要吃一顿像样的烧鹅,还真不容易。 像之前的“金燕酒家”,虽然烧鹅出品稳定,但是环境一般。 然后最近两年,又流行起了烧味店。
比如说“南园酒家”,以烧鹅、烧鸭为主,味道不错,价格也不贵。 但是,你很难说它是正宗的“淡水烧鹅”; 同样道理的还有“惠丰饭堂”,价格实惠,烧鹅、烧鸭也地道,但是在淡水吃顿好的,根本不用考虑这里…… 因为周围实在是没有其它选择了。
直到我遇到这家“陈记烧鹅”,第一次听到这个名字,我还以为是卖烧鹅的小摊子呢,没想到是家正经的酒店(其实之前我也不知道这家酒店的名字)。
一进门,就看到挂着一排排烤熟的鹅,新鲜现烤,香味扑鼻。 上菜速度很快,服务员会帮忙撕开鹅腿,蘸着配好的酱料,咸甜适中,非常入味。 除了烧鹅外,店里还有煎焗鱼骨,也很好吃。 这家店没有空调,天气热的时候吃饭,就像是在桑拿房里面一样。
老板人很耿直,听说我们三个人来吃,还担心我们不够吃,不停地给我们加单…… 最后真吃了四只鹅…… 结账时,510块,感觉有点小贵啊…… 不过,确实值这个价。 如果让我推荐一家吃淡水烧鹅的好地方,那就是它了。