杏鲍菇炒火腿好吃吗?
非常肯定的告诉您,这道杏鲍菇炒火腿非常好 吃! 其次呢,这道菜做法也非常简单的,接下来,就请出今天的掌勺大厨——杏鲍菇和火腿肠,一起来做这道——杏鲍菇炒火腿~ 用料: 杏鲍菇、火腿肠(或鸡肉)、小米椒、葱蒜 调料: 生抽、老抽、蚝油、老干妈、白糖、胡椒粉、料酒 第一步: 火腿肠切成丁,放一勺生抽抓匀腌制十分钟 第二步: 杏鲍菇洗净,撕成细丝放入锅里蒸三分钟 第三步: 准备一个碗,放两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺老干妈、少许白砂糖和胡椒粉,搅匀备用 第四步: 锅里热油,放葱花蒜末炒香,倒入火腿肠和小米椒翻炒,再倒入调好的酱汁,小火焖煮两分钟后关火让酱汁入味。
第五步: 等到汤汁变得浓稠,就可以出锅啦~ 这样一道鲜香脆嫩的杏鲍菇炒火腿就做好啦~金黄色的杏鲍菇铺满了整个盘子,看着就特别有食欲,一口咬下去,唇齿之间充满了杏鲍菇的清香和火腿的香气,真的绝配啊~~~您学会了么?快来试试看吧~~