用什么煮饭好吃？
其实，什么锅具煮出来的米饭都不会难吃的（前提是米是好的） 至于你问到的电饭煲和压力锅，其实这两种工具都是用来解决米饭的“熟的问题”，也就是说要解决这个问题只需要一个可以焖饭的工具即可，所以关键还是在于米的处理上。
通常我们蒸米饭会先把米浸泡个10-30分钟不等，这么做是为了让米粒充分吸水膨胀，这样在后续烹煮的过程中就可以省掉大量的时间来达到煮熟的目的了。而电饭煲的压力阀或者压力锅的内胆都可以看作是一个密闭的环境，在这个环境内水蒸汽无法逸出形成真空状态，当锅内压力增大后，温度也会随之提高从而帮助缩短炊煮至熟透得时间。
这里需要强调一点的是，并不是压力越高就越快的哦～因为一般电压力锅/普通压力锅都有其额定压力值，如果压力高于这个数值的话就会带来安全隐患啦！ 所以大家不要瞎想哈~
那现在你知道该怎么选择你的炊具了吗？ 当然还有更简便的方法让你吃到美味的米饭呢~~~那就是加入一些配料一起烹煮呀！ 比如加点糙米，营养口感兼备；加点红豆薏米，祛湿养颜；加点大米燕麦黑米啥的，饱腹又满足.....等等等等 做法也是非常简单哒~~ 总之，想要烹饪美味可口的大米饭可没有那么容易的呢~除了炊具以外还有很多细节需要注意的哦