百合怎么好吃？
@十元 提到的西芹炒百合，是我最喜欢的一道清炒素菜之一。因为味道确实好~ 【原料】 新鲜百合一朵、芹菜一根、辣椒一个。（其实应该放点葱的，我忘记买了T.T）
【步骤】1. 百合掰开，剥去外皮，洗净待用；蔬菜都切成寸断 2. 锅烧热放油，放入辣椒和菜梗部分炝炒一下 3. 倒入百合迅速翻炒几下 4. 调入适量盐和鸡精，拌均匀即可出锅。 西芹炒百合，清淡爽口，适合各种人群，连小孩子也爱吃呢~~
另外推荐一道很简单的素炒百合——蒜香百合 【原料】 新鲜百合两个、蒜两瓣 【步骤】 百合掰开，去皮，洗净备用。 蒜去皮拍散，切末 锅中烧水，水开后，放入切好的百合，焯熟，捞起，沥干水分。（其实可以事先把蒜末和百合拌在一起，让每颗百合都沾上蒜香，但是我觉得这样吃口不好，所以还是分开放。） 锅中热油，先放大蒜末爆香，再倒入焯熟的百合，快起锅的时候，调入适量盐和鸡精翻匀即可。 简单吧～～这么一盘美味的家常小炒菜就做好了！ 吃不完的百合，用保鲜袋包好，放冰箱冷藏保存，可存放两三日。