土豆能凉拌么？
能，凉拌的做法可以保留土豆的营养，并且吃起来更清爽。与炒和炖相比，凉拌更能保留营养，但不要放过多调味料，尽量保持原汁原味。凉拌土豆丝、蒜泥拌土豆均可。也可以将土豆与酸奶搅拌一起吃。
如果怕土豆中的淀粉过多，可以用清水煮一会，把水倒出，再倒一些煮土豆的水即可。
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能，凉拌的做法可以保留土豆的营养，并且吃起来更清爽。与炒和炖相比，凉拌更能保留营养，但不要放过多调味料，尽量保持原汁原味。凉拌土豆丝、蒜泥拌土豆均可。也可以将土豆与酸奶搅拌一起吃。
如果怕土豆中的淀粉过多，可以用清水煮一会，把水倒出，再倒一些煮土豆的水即可。