长子炒饼哪家好吃？
作为一个在太原待了12年的外地人，对炒饼简直是刻骨铭心。 记得上大学那会，每天下午下课之后和室友一路小跑着去食堂，正好能赶上去临汾上学的室友打饭回来。 那时候吃的炒饼好像是8块钱一份，里面有大半碗黄瓜丝、豆芽、红萝卜丝，再搭配一个鸡蛋汤或者豆浆，美极了，简直比现在15块钱一大盘的毛血旺味道好多了！
工作后每次回到太原都要吃一碗炒饼，但是总找不到以前那种感觉了，要么价格贵了，要么分量少了，不是口味不对就是服务态度差。 终于有一次在胜利桥西找到一家看起来还挺不错的面馆，进去点了碗炒饼，饼比较厚也比较硬，配着咸菜丝还蛮好吃的，就是不够香。于是我又自己打了一个蛋，加了一些香菜，这才吃得满意。
后来为了找正宗的炒饼，还特意去了临汾，在迎泽大街上的铁匠营村找到了一家名为“老白家”的店，进去点了一碗炒饼，果然味道最接近大学时代的味道，激动得我马上拍照发给异地的好友。 不过后来在太原也吃过不少炒饼，像南肖墙的早先开在一个破旧的民房内，店面非常小，只有四张桌子，据说已经开了十多年了。这里炒饼分量足，味道也不错。还有水西关街的王家炖肉，这里的炒饼里好像真的有肉丝哦……